随着全球变暖，每年夏天都格外的炎热，不断刷新的高温记录“烤”验着每一个人。2019年的夏天还没到，到底该如何避暑就已经成为摆在我们每个人眼前的一大难题，空想无用，不如一起看一看过去宫廷里是如何为自己降温的，为自己启发一下灵感。
从古至今北京的夏天一直都被烈日承包了c位，不管在宫廷民间，避暑都是不可不谈的话题。说到解暑降温，最直接最有效的方法就是用冰。旧时冬天人们会把冰块存在冰窖里，待到夏天宫里宫外各处冰窖启封，按比例分给大家。在宫里，上至天子太后，下到太监宫女，每人每天有着用冰的“份例”。在民间，也经常出现卖冰的小童，推着一车冰沿街叫卖。
说到夏天，不得不讲到吃，闷热的天气让人食欲大减，可是聪明的劳动人民还是想出了不少办法。他们将牛奶加水果蜂蜜和冰块结合到一起，称之为雪花酪，有点像我们今天的雪糕。这个雪花酪是夏日宫中的大明星，连天子太后也爱吃。四舍五入，就等于跟皇上吃的一样。除了雪花酪，还有西瓜，绿豆汤等等，再不济喝一碗酸梅汤也能让暑意消减不少。
除了吃，物理避暑也十分必要。要说避暑，最会玩的就是皇上了。在每年最热的那些日子里，皇帝会在宫殿、园林中玩水玩得不亦乐乎。不同于老百姓院子里培花养鱼的荷花缸，皇帝玩水，那绝对是玩出了极致、玩出了宫廷style。皇帝玩水，玩的叫“水法”，顾名思义就是水的戏法。玩水的传统起源于雍正皇帝，雍正这个“不肖子孙”，一改康熙帝禁止宫廷里修套间的规矩，大兴土木修建圆明园，一时间，万字房、自鸣钟楼、迷宫楼、扇面殿、镜中阁田字房等等新奇妙趣的景观不断出现在圆明园中。“水法”这一类因水成趣的建筑小品也开始出现，成了宫中夏日避暑的绝佳去处。
清宫水法第一宝：圆明园风扇室
亮点：室内水动风扇
新奇指数：★★★★★
清凉指数：★★★★★
雍正五年（1727年），雍正皇帝发明的“水法玩具”——风扇室在圆明园建成投用。什么是风扇室呢？就像今天的空调房一样，原理与民间的水车相似。在唐岱、沈源绘圆明园水木明瑟图中可以看到有一条溪流穿过风扇室，人们将一条水流引入房内，利用水流带动房间中的风扇，风扇对面设有皇帝宝座，皇帝坐在这里一边享受着永不停转的风扇的吹拂，一边欣赏着窗外“水木明瑟”的美景。
风扇室↑
风扇由传动杆、转动轴、主动轴、扇面和装饰构件组成。至于风扇的扇叶，最开始时用了翎毛，也就是孔雀毛。在最初的版本扇叶较小，风速不高，吹起来“不得劲”。挑剔的雍正皇帝不开心了，便命人用了将近两个月的时间，赶在小暑到来前，又做了些大点的翎毛扇，而且一下就安了六把，吹起来就像今天的强力风扇一样透心凉。
清宫水法第二宝：圆明园庐山瀑布
亮点：会喷水的梅花鹿
新奇指数：★★★★★
清凉指数：★★★★
这个法宝也是出自雍正之手，话说这位雍正帝可是清代的一大宅男，虽然没有明代万历皇帝二十八年不上朝那么夸张，可是跟父辈康熙帝比起来也算是够宅的。他当皇子时候没少随父出京，可是先皇一驾崩就原形毕露，父亲康熙和儿子乾隆都最喜欢下江南，可这位雍正帝觉得自己亲自下江南太麻烦了又累，于是就命人打造了一批祖国各地山川名胜的“缩小版”供他观赏，其中有一处景观，名叫“西峰秀色”，是仿照庐山瀑布打造的景观，雍正把它变成了一处落差不到十米的小瀑布，便于自己在圆明园里玩水。
这个瀑布有点像今天的放大版假山，由许多青石堆叠而成，一条水瀑从主峰上倾泻而下，婉转四折后，分成四股细流汇入池中。山上还有四个梅花鹿，四只梅花鹿所在的假山下面是三座石券，左右石券分别绘有一处圆孔，中间石券绘有两处圆孔，这四处圆孔对应着假山上的四只梅花鹿。这四个圆孔就是这个西峰秀色的精妙所在，圆孔下方有四个机关，机关由扇叶滚筒、传动杆、主动轴等组成。假山中的水流通过高差，不断冲击着扇叶滚筒，水流随着扇叶的旋转被汲至高水位，最后从四只梅花鹿的鹿角处喷薄而出。
清宫水法第三宝：长春园西洋楼
亮点：欧式喷泉
新奇指数：★★★★
清凉指数：★★★
这可能是中国第一座欧式喷泉，由数十位皇家工匠倾力打造。喷泉的灵感据说是乾隆皇帝当年在宫中曾看到过一幅描绘欧洲宫殿喷泉的版画，心想这种好玩的东西我怎么可以没有。于是他命耶稣会士郎世宁和蒋友仁等人在长春园设计了一片西洋楼建筑群，指名其中一定要有一个大喷泉。这组建筑群分为四组，由十余座单体建筑组成。拥有大型水法喷泉三处，迷宫花园一处以及视觉幻象（线法画）一处。这些大大小小的水法喷泉由两座大型蓄水楼提供水源，最大的一座喷泉叫“大水法”，据说喷泉全开时，震耳欲聋的水声可以传到几里之外。
1780年10月4日，来京朝觐的六世班禅大师进入长春园西洋楼。乾隆帝特地开了喷泉炫耀，班禅大师赞叹不已，震惊之余对皇六子永瑢说：“大概神话中的宫殿也不过如此吧。”大师看了一天还不过瘾，第二天又饶有兴致地来到西洋楼看水法喷泉，而且是“登上台阶仔细观赏”，乾隆帝虽然没表示出来，但是内心暗爽，看到被夸开心得不得了。可惜后来因为英法联军火烧圆明园，这样的奇景后人再也无法亲眼目睹了。
看了这么多皇家避暑的方法，你是不是也蠢蠢欲动？虽然咱们寻常老百姓没办法和皇帝一样造个微缩景观超级大喷泉玩，但是好歹吃的东西差不多，吃碗透心凉的刨冰，切几个汁水饱满的西瓜也可以冒充一下皇帝，体验一下皇帝般的避暑享受。
文中图片均出自中国国家图书馆藏清宫样式房图档。漫画出自北京故宫博物院微博。